Speziell für Bäckereien

Holzofenbrot Tiropellet
holzpellets
Häussler Backofen


Modernster Standard für echtes Holzofenbrot

TiroPellet Gewölbe-Backöfen mit eingebauten Pelletbrennern

Tiropellet Holzofenbrot Backofen mit automatischer Pelletsbefeuerung
Tiropellet Holzofenbrot Backofen mit automatischer Pelletsbefeuerung

Gleichmäßiges Backergebnis durch optimale Wärmespeicherung im Ofen

Unser kleinster Holzbackofen ist sofort einsatzbereit...

Holzpellet Backofen 100kW
AGR Pellet-Holzbackofen

 

Der kleinste AGR-Gewölbe-Speicherbackofen mit Holzpellets automatisch beheizt.

Gleiche Bauart wie die Großen.

 

1 Backebene hat eine Backfläche von: 1800mm x 2000mm, 3,6m.

100 kW Leistung.

Die Befeuerung ist nahezu rauchfrei.

 

Das Backergebnis ist gleichmäßig, ein Umschichten der Brote ist nicht notwendig.

Baumaterialien des TiroPellet- Holzbackofens

Schamotte
Schamotte

 

 

 

 

 

Schamotte-Steine und Ziegel werden für das Gewölbe verwendet, diese bestehen aus Tonminerale, verfügen über eine gute Wärmeleitfähigkeit und Festigkeit.

Weiberner Tuffstein
Weiberner Tuffstein

 

 

 

 

 

Der Tuffstein wird in der Vulkaneifel in Weibern abgebaut, er entstand aus vulkanischer Aktivität.

Der große Vorteil liegt in seiner Eigenschaft, Feuchtigkeit und Wärme zu speichern und diese wieder abzugeben.


Ob Pellet-Gewebetanks im Innenraum oder GFK-Außensilos, wir bieten eine große Auswahl an Zubehör für individuelle Lösungen

angeschlossen werden Pellet-Saugturbinen, vollautomatisch gesteuert  für die automatische Befüllung.

Direkt-Befeuerung mit reinen Holzpellets

Vorteile:

  • massive Zeiteinsparung, mit z.B. 400 KW werden 2 Ebenen in 35 Minuten auf 350°C aufgeheizt
  • durch das Zentrifugal-Gebläse der Brenner wird eine gleichmäßige Erhitzung des Backraums gewährleistet
  • die Befeuerung ist nahezu rauchfrei 
  • sehr niedrige Feinstaubbelastung durch sehr effiziente Brenner
  • automatische Dosierung und Befüllung des Brennmaterials
  • sehr saubere, effiziente Verbrennung
  • minimaler Arbeitsaufwand
  • günstiges Brennmaterial CO² neutrale Befeuerung
  • geringere Lagerfläche durch gepresstes Holz
  • einzigartiger Holzfeuergeschmack von Holzofenbrot durch die Verwendung von naturbelassenen Holzpellets

Der Flansch wird genau nach Maß gefertigt.

Kleinere Holzbacköfen können auch mit einem Brenner ausgestattet werden.

Je nach räumlichen Möglichkeiten mit integriertem Pellettank oder separatem Tank.

Backofen-Befeuerung mit reinen Holzpellets

Produktvideos

Holzbrotofen
Brennerwagen mit Tagesbehälter

 

Holzbackofen mit Pellets

für das echte Holzofenbrot

 

Die Pelletbrenner können in den Backofen fest eingebaut werden oder als mobile Lösung wird der Wagen nach dem Aufheizen zur Seite gestellt.

Die Öfen speichern die Wärme durch die Gebläsebrenner sehr gleichmäßig.

 



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